22 mai 2018

Burkina Faso : Une gamme de jus de fruits sauvages locaux

Par afrishow

Esther DIENDÉRÉ, une microbiologiste, transforme des fruits sauvages du Burkina Faso en jus, commercialisés sous la marque « Glou ».

Mme Diendéré a eu l’idée de commencer une entreprise agro-alimentaire à l’époque où elle enseignait au lycée. Elle puise 500.000 FCFA de ses économies pour se lancer dans la transformation de produits laitiers avant de se consacrer à la production de jus de fruits naturels.

Aujourd’hui, sa société produit 12 saveurs de jus de fruits, distribués principalement par des grossistes, dans des supermarchés et des boutiques à Ouagadougou et dans d’autres villes du Burkina Faso. « Ce qui m’a encouragée et motivée à aller de l’avant, c’est que ma famille est d’un grand soutien. Mon mari comme mes trois enfants étaient toujours prêts à me soutenir », explique Mme Diendéré.

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